BURDEN GROUP の Food & BEVARAGE事業部を解説
2026年07月17日
「命をいただくこと」への感謝を理念としています。動物や自然への敬意を大切にしながら、本物の日本食文化を世界へ届けることを目指しています。
現在はインドネシアを拠点に、ハラールに配慮した日本食を提供しています。また、現地スタッフには調理技術だけでなく、食材や命を大切にする日本の価値観や精神も伝えています。
動物も人も健康の基本は“食”。
一皿の料理から健康と笑顔を育み、インドネシアから世界へ、日本の食文化とその価値を広げていきます。
現在はインドネシアを拠点に、ハラールに配慮した日本食を提供しています。また、現地スタッフには調理技術だけでなく、食材や命を大切にする日本の価値観や精神も伝えています。
動物も人も健康の基本は“食”。
一皿の料理から健康と笑顔を育み、インドネシアから世界へ、日本の食文化とその価値を広げていきます。
全メニュー パンク町田が開発と監修。