ゲンコツを中心とした様々な材料をぶっこみ煮込むこと１５時間。これに、大将オリジナルのタレとチャーシューが加わり、製麺所から取り寄せた麺を選定。
そして、出来上がったゴルジラーメン。

いや～うまいですよ！！！！！
みんな、チョット感動さえありました。ゴルジのスープに大将のアレンジで出来上がったラーメン。
今後の展開が楽しみです。